Χοιρινή Μπριζόλα Φούρνου (Oven Pork Steak )
Γεύσεις Θεσσαλονίκης του 70' 
Ορτύκια Σχάρας Γρεβενών (Quails on grill)
Συκώτι Μοσχαρίσιο (Beef Liver)
Σουτζουκάκια Θεσσαλονίκης (Thessaloniki Meatballs)
Εξοχικό χοιρινό κεμπάπ (Pork kebab)
Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο ανοιχτό (Beef Burger)
Γύρος φούρνου (Greek oven Gyros)
.
Πατάτες "κομπλέ" (Fried Potatoes "komple")
με Άρωμα Μόλυβου
Μαντί Φούρνου (Oven Mandi)
Χανιώτικη μαραθόπιττα (Fennel pie from Chania)
Φιλετάκια Κοτόπουλου (Chicken fillets)
Ντολμαδάκια αμπελόφυλλο (Stuffed vine leafς wrapped in hand)
Κρητικά καλτσούνια (Cretan Kaltsounia)
Κριθαράκι λεμονάτο με θαλασσινά (lemon pasta with seafood)
.
Φρέσκο καλαμάρι σχάρας (Fresh grilled calamari)
Ορεκτικά Εποχής
Σπρίνγκ ρόλς λαχανικών (Vegetable Spring Rolls)
Σαγανάκι Φούρνου (Greek Cheese Saganaki in the oven)
Σπεντζοφάι (Spentzophai)
Κολοκυθοανθοί Μυτιλήνης (νέο) (Courgette Flowers)
.
Πίττα Καισαρείας (νέο) (Caesarea Pie)
Φρέσκες Σαλάτες Εποχής
Σαλάτα Evergreen (Evergreen Salad)
Νησιώτικη Σαλάτα (Island Salad)
Σαλάτα Συρακούσες (Sirakouses Salad)
Σαλάτα Κυθήρων (νέο) (Kithyra Salad)
.
Ταμπουλέ (Taboule Salad)